STEP1、首先,要选硬一点的黄桃!硬一点煮了之后才会软硬适中。如是软软的黄桃,煮了就彻底没了筋骨,不好吃了。然后,桃子洗干净之后削皮,然后。一定要切的!!!如图。基本上一个桃子,切个4-5就可以。
STEP2、把切好的桃子放进锅里,倒入自来水,刚刚过桃子就可以了,如果你喜欢喝糖水的话,那就稍微多一点水。
STEP3、加入适量冰糖,我用的是超市买的那种小颗粒的,差不多一手冰糖,因为我不太喜欢吃太甜的,而且桃子本身也不酸,所以这些糖量差不多。
STEP4、这一步关键:不要盖盖子!!不要盖盖子!!就一直开大火煮就好了。水烧开之后,再煮5分钟。如何判断煮好了呢,可以用筷子戳一戳,感觉下这个软硬度。
STEP5、煮好之后,放盘子,放凉。
冬至安康!气温骤降,冷到爆!你们冬至这天都吃了什么!汤圆,饺子,还是羊蝎子火锅,蒽,我比较喜欢吃豆腐酿,这才有过年的气氛豆腐酿备货中……有一年去西塘旅游,吃了一碗5块钱的黄桃水,又甜又鲜的味道让我彻底沦陷。但外面买的罐头总有添加剂,所以每年夏天,我都会买一些黄桃在家自己做着吃。经过几次试验,这一版可谓是软硬适中,甜鲜甜鲜的。
疫情在家,跟着微博下厨房抖音学了一堆美食,以前觉得千难万难的馒头也学会了,而且还能变花样做南瓜馒头荷叶饼了,群里朋友也天天换着花样做东西。我脚的,以后馒头店要困难了,哈哈……不算原创啊,算是灵魂学习有一年去西塘旅游,吃了一碗5块钱的黄桃水,又甜又鲜的味道让我彻底沦陷。但外面买的罐头总有添加剂,所以每年夏天,我都会买一些黄桃在家自己做着吃。经过几次试验,这一版可谓是软硬适中,甜鲜甜鲜的。