 蒜蓉蒸粉丝娃娃菜金针菇的做法

蒜蓉蒸粉丝娃娃菜金针菇的做法

其他家常菜蒜蓉蒸粉丝娃娃菜金针菇的做法，蒜蓉蒸粉丝娃娃菜金针菇的家常做法

蒜蓉蒸粉丝娃娃菜金针菇的配料

娃娃菜（2颗）
金针菇（100g）
粉丝（1卷）
小米椒（2只）
蒜（60g）
蚝油（5g）
盐（少许）

蒜蓉蒸粉丝娃娃菜金针菇的步骤

STEP1、清水泡一卷粉丝待用。约泡15分钟。

蒜蓉蒸粉丝娃娃菜金针菇

STEP2、将娃娃菜金针菇洗净。

蒜蓉蒸粉丝娃娃菜金针菇

STEP3、将洗净的娃娃菜一开八

蒜蓉蒸粉丝娃娃菜金针菇

STEP4、煮一锅开水，水中放入少许盐，适量植物油，将娃娃菜焯水至断生。将焯好水的娃娃菜过一遍清水，拎干水份，放至蒸碗中，在娃娃菜上淋上适量耗油。tips娃娃菜焯水图片忘照了，，娃娃菜选择焯水而不是直接去蒸，这样可以极大缩短蒸制时间，娃娃菜的口感比起全程蒸制更加鲜香，爽脆。

蒜蓉蒸粉丝娃娃菜金针菇

STEP5、将大蒜去皮，拍蒜，切成蒜粒。

蒜蓉蒸粉丝娃娃菜金针菇

STEP6、蒜粒装入碗中，小米椒切末。碗中放入适量咸盐。

蒜蓉蒸粉丝娃娃菜金针菇

STEP7、起锅，加入适量植物油，烧至9层热，淋入装蒜末的碗中，将蒜末炸至微黄色。

蒜蓉蒸粉丝娃娃菜金针菇

STEP8、最后一步：在装好娃娃菜的碗中铺上泡好的粉丝，在粉丝上码上金针菇，金针菇上铺好炸好的蒜油，大火开水上气蒸5-6分钟即可。

蒜蓉蒸粉丝娃娃菜金针菇

STEP9、蒸好出锅！此菜核心思想是蒜蓉粉丝与多样菜品的配搭，现在常见菜品已经不只是蒜蓉粉丝与扇贝的结合，常见海鲜，蒜蓉粉丝蒸虾，蒸蟹都较为常见，大家也可自由发挥，做出自己的蒸菜！

蒜蓉蒸粉丝娃娃菜金针菇

温馨提示：

本文收集了蒜蓉蒸粉丝娃娃菜金针菇的其他家常菜，粉丝的做法，粉丝的家常做法，金针菇的做法，金针菇的家常做法，娃娃菜的做法，娃娃菜的家常做法，金针的做法，金针的家常做法，蒜蓉的做法，蒜蓉的家常做法，蒸粉的做法，蒸粉的家常做法，粉丝娃娃菜的做法，粉丝娃娃菜的家常做法，娃娃的做法，娃娃的家常做法，丝娃娃的做法，丝娃娃的家常做法，蒸粉丝的做法，蒸粉丝的家常做法，针菇的做法，针菇的家常做法，您还可以浏览家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。



 其他家常菜

正宗港式丝袜奶茶

在伦敦，卖丝袜奶茶的茶餐厅仅剩下两家（大排档及oldtown97),淡奶用的都是花奶，口味也不怎么样。于是立志自己动手丰衣足食。在自己从国内背回拼配茶叶，拉茶袋等必须品后，也托朋友带回能做出最正宗奶茶口感的荷兰黑白淡奶。在这里我会分享热奶茶和冻奶茶分别的做法。早上一杯热的配叉烧包，午后一杯冻奶茶醒神，会带来一天的好心情。此菜为自主研发，灵感来源于蒜蓉粉丝烤扇贝，锡纸金针菇，蚝油娃娃菜等常见菜品，通过整理思路，研发而成！特点：蒜香四溢，口感脆爽，最大化保留菜品营养特色，老中幼三代皆宜。

油豆腐香菇鸡腿煲

个人非常青睐的三合一汤煲，因为加入了香菇、鸡腿并一并添加了香菇水，所以不用添加任何增味剂却依然非常鲜美。材料多样，荤素结合，口味、营养一锅端！此菜为自主研发，灵感来源于蒜蓉粉丝烤扇贝，锡纸金针菇，蚝油娃娃菜等常见菜品，通过整理思路，研发而成！特点：蒜香四溢，口感脆爽，最大化保留菜品营养特色，老中幼三代皆宜。