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STEP1、制作过程:1:火龙果磨成汁兑水2:面粉与泡打粉,酵母,白糖,加水兑水的火龙果汁和成面团3:搓条下剂,每个剂子约40克4:剂子揉成水滴型,用剪刀在顶端剪成八瓣5:喷水醒发6:蒸至八分钟
STEP2、搓成水滴型,在尖头剪开
鸡肉焖煮的时间根据你们选择的鸡肉大小和鸡的年龄决定。如果是自家养的老鸡,个头又比较大,那么肉质会比较老,所以建议鸡肉正背面焖两次,在锅内断电焖的时间也应该长一点上图这张是王志强大师草图
面粉,酵母,温水,盐,食用油,白糖,猪肉,香菇,胡椒粉,生抽老抽,蚝油,料酒,盐,白糖上图这张是王志强大师草图