其他家常菜 简易版腌酸菜的做法, 简易版腌酸菜的家常做法
STEP1、挑选新鲜的大白菜,用刀从中间剖开,洗干净沥干水份,放阳光下晒干表皮后从里到外抹少量的盐
STEP2、抹完盐的大白菜直接放进无水的腌菜坛里面,菜上面码上石头出水,盖上盖子,盖子边缘用水封住,防止进去空气
STEP3、大概十几天就能吃了,时间长颜色变深,口感也会很脆
鸡蛋,黑米粉,粳米粉,糯米粉,牛奶,油,糖自己腌制酸菜,简单、健康且快手。想吃的时候从菜坛里面捞几片出来,用肉丝快炒或者烧酸菜鱼,别有一番滋味。
今天家里来了个小伙伴那就来一个孩子都爱的大虾仁吧哈哈自己腌制酸菜,简单、健康且快手。想吃的时候从菜坛里面捞几片出来,用肉丝快炒或者烧酸菜鱼,别有一番滋味。