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火爆大头菜的做法


火爆大头菜的做法


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火爆大头菜的配料

  • 大头菜 (500g)
  • 蒜瓣 (依据个人口味)
  • 辣椒 (依据个人口味)
  • 麻椒 (依据个人口味)
  • 蚝油 (依据个人口味)
  • 盐 (依据个人口味)
  • 鸡精 (依据个人口味)

火爆大头菜的步骤

STEP1、1.将大头菜撕片备用,水洗后空水备用2.将备料准备好,用辣椒跟麻椒炝锅,炒出香味,放入大头菜后炒时候一定要火急,并且快速翻炒,以免糊。3.炒到七八分熟后放入蒜瓣,蚝油,以及其他调味料,快速翻炒后出锅

火爆大头菜


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