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无糖无油黑麦黑米司康的做法


无糖无油黑麦黑米司康的做法


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无糖无油黑麦黑米司康的配料

  • 黑麦粉 (110克/430千卡)
  • 黑米粉 (30克/107千卡)
  • 脱脂奶粉 (40克/148千卡)
  • 牛奶 (33克/21千卡)
  • 鸡蛋(2个蛋清1.5个蛋黄) (2个/119千卡)
  • 泡打粉 (2克)
  • 盐 (2克)
  • 蓝莓干 (20克/69千卡)

无糖无油黑麦黑米司康的步骤

STEP1、1个鸡蛋蛋黄蛋清分离备用

无糖无油黑麦黑米司康

STEP2、把黑麦粉、黑米粉、奶粉、牛奶、1个鸡蛋、1个蛋清、泡打粉、盐混合

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STEP3、混合

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STEP4、加入切碎的蓝莓干揉成团,不要多揉

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STEP5、压扁,不能太扁

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STEP6、切成8等份

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STEP7、刷上蛋黄(只用了半个于是我又撸了一个)

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STEP8烤箱160度预热

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STEP9、160度25分钟

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