其他家常菜 蒸藕夹的做法, 蒸藕夹的家常做法
STEP1、莲藕去皮切成3毫米的薄片。
STEP2、香菇切丁和肉馅香葱鸡蛋一起拌成馅,用蚝油酱油料酒鸡精调味。拌匀。
STEP3、取2片藕,中间夹上肉馅,用手压紧实一点。以此类推。
STEP4、入高压锅蒸制。听到响声后转中火蒸10分钟即可。
微信:haibian5771发现大多数的藕夹都是炸的。但我从小吃到的都是蒸的,蒸的口感超绵密。肉汁都透进藕里,十分好吃。很下饭
买了一个大红薯还没想好怎么吃,刚好冰箱里有昨天做蛋糕剩的一些淡奶油,还有即将过期的酸奶于是做了这道甜品。发现大多数的藕夹都是炸的。但我从小吃到的都是蒸的,蒸的口感超绵密。肉汁都透进藕里,十分好吃。很下饭