沪菜家常菜 上海人都爱的本帮辣酱✨的做法, 上海人都爱的本帮辣酱✨的家常做法
STEP1、土豆、豆腐干、猪肉切丁。肉丁用淀粉料酒腌制半小时。
STEP2、中火炒花生,盛出备用
STEP3、锅中放姜蒜爆香,放入肉丁炒至变色。
STEP4、放入土豆豆腐干继续翻炒
STEP5、加入生抽,老抽,豆瓣酱,盐,糖,翻炒均匀
STEP6、倒入炒好的花生,加一碗水煮开,换小火煮十分钟左右
STEP7、大火收完汁,盛出享用啦
猪肉(带点肥肉),干香菇,姜,葱,生粉,盐,白糖,白胡椒,料酒下饭神器来了!又适合作为浇头来一碗
冷飕飕的冬天就应该吃大蒜炒肉过饭!下饭神器来了!又适合作为浇头来一碗