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上海青烧焖子的做法


上海青烧焖子的做法


沪菜家常菜 上海青烧焖子的做法, 上海青烧焖子的家常做法


上海青烧焖子的配料

  • 上海青 (4-5颗)
  • 蒜蓉 (1勺)
  • 盐 (5克)
  • 蚝油 (1勺)
  • 焖子 (1块)
  • 生抽 (1勺)
  • 辣椒 (2-3个)
  • 葱 (半根)
  • 老抽 (1勺)
  • 鸡精 (半勺)

上海青烧焖子的步骤

STEP1、焖子切块备用

上海青烧焖子

STEP2上海青焯水4分钟1.葱切段,蒜切末,焖子切块,上海青清洗干净焯水2.内倒油,放入干辣椒,葱,蒜爆香3.倒入焖子翻炒2分钟,放焯水的上海青大火翻炒4.倒入生抽,老抽,蚝油,翻炒4-5分钟5.倒入盐,翻炒

上海青烧焖子

STEP3、完事儿了开吃

上海青烧焖子


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