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自制正宗南京盱眙小龙虾的做法


自制正宗南京盱眙小龙虾的做法


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自制正宗南京盱眙小龙虾的小提示

ps味道绝对不比外面买的差哦!我们自己用的油还比外面的干净呢!吃完的料还能拌面吃!真的一碗面还不够

自制正宗南京盱眙小龙虾的配料

  • 小龙虾 (3斤)
  • 啤酒 (1瓶)
  • 花椒 (30粒)
  • 香菜 (3根)
  • 蒜 (5瓣)
  • 姜 (5片)
  • 干辣椒 (10个)
  • 洋葱 (1个)
  • 盱眙小龙虾调味包 (1包)
  • 葱 (3根)
  • 白糖 (20克)
  • 油 (30克)

自制正宗南京盱眙小龙虾的步骤

STEP1、洗净三斤小龙虾

自制正宗南京盱眙小龙虾

STEP2、准备洋葱一个

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STEP3、准备3根葱和5片生姜

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STEP4、准备花椒、干辣椒、辣椒面

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STEP5、30克油下锅,热油先

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STEP6、油热后,前方高能,倒入小龙虾,让它尽情的炸吧!

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STEP7、倒入准备好的花椒、干辣椒、辣椒面

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STEP8、倒入清水淹没小龙虾再倒入某宝买的“十三香盱眙小龙虾调味包”三包料和30克白砂糖

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STEP9、倒入准备好的洋葱和葱和姜

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STEP10、煮十分钟就好了

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STEP11、捞起摆盘放香草点缀

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