 芝士苏打饼干的做法

芝士苏打饼干的做法

苏菜家常菜芝士苏打饼干的做法，芝士苏打饼干的家常做法

芝士苏打饼干的小提示

1.在配方中放入香葱即可做成香葱苏打饼干。2.面片一定要擀的薄一些，否则烤出来会膨胀的很厚哦。3.配方中的马苏里拉芝士可以不放,我这是看见上次刨下来的那么点放着也是放着就一起做成了饼干，图片上那些深色的小条儿就是芝士丝儿,添加和不添加马苏的口感区别暂时我还没有深刻的体会,因为我只做了放马苏的饼干,感觉很好吃的,脆脆的,细嚼慢咽慢慢品尝会更合适，淡淡的咸味，淡淡的奶香。

芝士苏打饼干的配料

马苏里拉芝士（20g）
低粉（150g）
牛奶（90ml）
酵母（1又1/2小匙）
色拉油（30g）
苏打粉（1/8小匙）
盐（1/4小匙）

芝士苏打饼干的步骤

STEP1、称量好所需原料,牛奶放入奶锅中加热至40度左右，也可以隔水坐热

芝士苏打饼干

STEP2、放入酵母搅拌均匀至酵母融解,将其余材料全部导入碗中拌匀

芝士苏打饼干

STEP3、揉成光滑的面团静置10-15分钟

芝士苏打饼干

STEP4、擀成大薄片

芝士苏打饼干

STEP5、刻出饼干形状

芝士苏打饼干

STEP6、将饼干排入烤盘,用叉子叉出小孔，烤箱预热190度,中层上下火约13分钟

芝士苏打饼干

温馨提示：

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