 山东大包白菜五花肉馅的做法

山东大包白菜五花肉馅的做法

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山东大包白菜五花肉馅的配料

猪肉（五花肉）（500克）
白菜（5-6片）
木耳（适量）
葱（1/3根）
姜（适量）
宝泉岭黄豆酱（2勺）
耗油（1勺）
老抽（半勺）
十三香（适量）
盐（根据自家口味可放可不放）
糖（少许）

山东大包白菜五花肉馅的步骤

STEP1、五花肉去皮切成色子块，葱、姜切碎。

山东大包白菜五花肉馅

STEP2、锅烧热加入少许油，将五花肉、葱、姜倒入锅中翻炒至变色，依次放入黄豆酱、蚝油、老抽，十三香、盐、糖，出锅凉凉备用。

山东大包白菜五花肉馅

STEP3、白菜洗净，焯水，凉凉备用。

山东大包白菜五花肉馅

STEP4、白菜切小块备用。

山东大包白菜五花肉馅

STEP5、泡发的木耳用开水烫一下，备用。

山东大包白菜五花肉馅

STEP6、凉凉的木耳切小块，备用。

山东大包白菜五花肉馅

STEP7、将五花肉、白菜、木耳搅拌到一起。

山东大包白菜五花肉馅

STEP8、

山东大包白菜五花肉馅

STEP9、

山东大包白菜五花肉馅

STEP10、

山东大包白菜五花肉馅

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