 烤鸡翅的做法

烤鸡翅的做法

荤菜家常菜烤鸡翅的做法，烤鸡翅的家常做法

烤鸡翅的小提示

调料多少完全靠手感，我也是第一次做，味道刚刚好，下次考虑再增加孜然味

烤鸡翅的配料

鸡翅（8只）
生抽（适量）
老抽（适量）
蚝油（适量）
料酒（适量）
花椒油（适量）
十三香（适量）
盐（适量）
生姜蓉、蒜蓉（适量）
蜂蜜（适量（涂抹表面））
孜然粉（适量）

烤鸡翅的步骤

STEP1、鸡翅清洗干净沥干水分，两面都划上几刀以便更入味，所有调料除蜂蜜以外全部混合到一起，戴上一次性手套给所有鸡翅都按摩按摩，让调料更好的渗入里面，以后密封放冰箱冷藏一夜。

烤鸡翅

STEP2、预热烤箱200度，预热同时切些自己喜欢的蔬菜，比如土豆之类的铺在底层，锡纸直接放于烤架上，四周向上折起来，以防漏油出来，鸡翅放在土豆之上，皮朝上，刷适量蜂蜜，最后撒上孜然粉（腌制时也需要孜然粉，烤制食品怎能少了它）上下火烤15分钟。

烤鸡翅

STEP3、鸡翅翻面最后再烤10分钟，根据鸡翅成熟程度适当调整温度和烤制时间。

烤鸡翅

STEP4、最后装盘拍照发朋友圈开吃

烤鸡翅

STEP5、最后装盘拍照发朋友圈开吃

烤鸡翅

温馨提示：

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