 蟹肉沙拉的做法

蟹肉沙拉的做法

海鲜家常菜蟹肉沙拉的做法，蟹肉沙拉的家常做法

蟹肉沙拉的小提示

1、想要升级版的话可以选用煮熟后的新鲜蟹脚肉，比如闽正蟹脚肉。2、水煮蛋切丁时可使用细线，切口更好看。3、土豆蒸熟后也可以用勺子压成泥摆放食用。4、比起淋调味汁，个人更喜欢用沾的，热量小。

蟹肉沙拉的配料

熟蟹柳（或新鲜蟹脚肉）（100克）
鸡蛋（1颗）
土豆（半颗）
混合生菜基底（适量）
柠檬（1小块）
胡麻酱（适量）

蟹肉沙拉的步骤

STEP1、熟蟹柳解冻后切段，稍微焯水备用。

蟹肉沙拉

STEP2、鸡蛋水煮煮熟后，可对半切开，也可切丁备用。

蟹肉沙拉

STEP3、土豆切丁，隔水蒸熟。

蟹肉沙拉

STEP4、将可食用的混合生菜先平铺在盘子上作为基底。

蟹肉沙拉

STEP5、将熟蟹柳、土豆和鸡蛋均匀摆放在生菜基底上。

蟹肉沙拉

STEP6、另准备好胡麻酱和柠檬作为调味汁，可淋可沾。

蟹肉沙拉

温馨提示：

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 海鲜家常菜

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