 美味咖喱鸡饭的做法

美味咖喱鸡饭的做法

主食家常菜美味咖喱鸡饭的做法，美味咖喱鸡饭的家常做法

美味咖喱鸡饭的小提示

1.分享一下自己琢磨出来的快速去土豆皮的方法：在流动的水中冲土豆，并用钢丝球轻擦土豆的外皮即可。土豆外面最薄的皮就全都洗干净了，节约食材并且节省时间。2.切洋葱时嘴里含一口水不会流眼泪，点蜡烛的方法也很好用。3.鸡丁也可以换成其他肉类。4.咖喱在烹饪时很方便，不需要加盐、糖等任何调料，就能带来咖喱饭的完美味道。口感很有层次。适合家庭使用。

美味咖喱鸡饭的配料

鸡脯肉（200G）
熟米饭（一碗）
土豆（2个）
胡萝卜（1根）
洋葱（1个）
咖喱（一盒（6小块））

美味咖喱鸡饭的步骤

STEP1、土豆洗净去皮切块，胡萝卜洗净切滚刀块，洋葱切小块，鸡脯肉切丁

美味咖喱鸡饭

STEP2、锅热油，将步骤2中食材全部放入翻炒，待鸡丁变色后注入刚没过食材的沸水，保持沸腾10分钟后关火，把6块咖喱全部放入，并用铲子翻拌均匀

美味咖喱鸡饭

STEP3、重新开大火，翻炒至汤汁浓稠。若太干就注入少许沸水，太稀就延长炒制时间

美味咖喱鸡饭

STEP4、碗中米饭倒扣在盘子里，放上做好的咖喱即可

美味咖喱鸡饭

温馨提示：

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 主食家常菜

爽口醋溜卷心菜

1.杀菌消炎新鲜卷心菜有杀菌、消炎作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将卷心菜榨汁后饮下或涂于患处。2.润肠通便卷心菜中有少功能性低聚糖棉子糖，实验证明，棉子糖不为人体胃肠消化，可直达大肠为双歧杆菌分解利用，从而起到增殖双歧杆菌，润肠通便，抑制毒素产生作用，进而能够起到减少癌症产生。3.增强免疫卷心菜中有非常丰富维生素C，因此，可以增加抵抗力和免疫力，常吃卷心菜可以增强体质。4.孕妇保健卷心菜富叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好预防作用，因此，怀孕妇女及生长发育时期儿童、青少年应该吃。5.没有任何一种食物像咖喱一样，能给味蕾带来那么丰富的层次感。好的咖喱在入口的瞬间是柔滑的，继而香浓，继而有一丝甘甜，继而是微微的但无法忽略掉的刺激感。多像爱情。只是，好的爱情暖胃，坏的爱情伤心。而这盘咖喱鸡饭，送给能暖胃养心的，优质爱情。

手撕面包

可以用预热后的烤箱余热发面，温度不宜太高没有任何一种食物像咖喱一样，能给味蕾带来那么丰富的层次感。好的咖喱在入口的瞬间是柔滑的，继而香浓，继而有一丝甘甜，继而是微微的但无法忽略掉的刺激感。多像爱情。只是，好的爱情暖胃，坏的爱情伤心。而这盘咖喱鸡饭，送给能暖胃养心的，优质爱情。