主食家常菜 水晶饺子的做法, 水晶饺子的家常做法
STEP1、澄粉和木薯淀粉倒进碗里,刚烧开的开水一边加,一边用筷子搅拌
STEP2、揉成面团
STEP3、虾去壳,一半切丁,一半剁碎
STEP4、猪肉、胡萝卜、马蹄切丁。
STEP5、切碎的虾、猪肉、胡萝卜、马蹄混在一起,我加了盐、糖、生抽、蚝油各3小勺,搅拌均匀。取面团擀成饺子皮,放上馅料,包好
STEP6、煎饺,比较香
STEP7、蒸饺,比较清甜。水开蒸10分钟就差不多了
1,咸蛋黄一定要小火来炒,大火会迸溅,容易伤到人。 2,苦瓜炒到8成熟即可,脆脆的口感才好。澄粉,木薯淀粉,开水,虾,猪肉,胡萝卜,马蹄,盐,糖,生抽,蚝油
意外使用了红油,出来的颜色很好看,然后味道也很棒!给大家分享。澄粉,木薯淀粉,开水,虾,猪肉,胡萝卜,马蹄,盐,糖,生抽,蚝油