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咖喱鸡肉饭的做法


咖喱鸡肉饭的做法


主食家常菜 咖喱鸡肉饭的做法, 咖喱鸡肉饭的家常做法


咖喱鸡肉饭的小提示

洋葱可以切丁,我太懒了,你别跟我学,洋葱切丁除了好看些而已,其实味道一样的!

咖喱鸡肉饭的配料

  • 咖喱 (1块)
  • 鸡肉 (200克)
  • 土豆 (1个)
  • 洋葱 (1个)
  • 料酒 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)

咖喱鸡肉饭的步骤

STEP1、鸡肉一定下水焯一下,去除脏脏的浮沫。土豆切丁,洋葱我没切丁(我太懒了,一盒原味咖喱

咖喱鸡肉饭

STEP2、热锅下油适量,先炒土豆洋葱,因为这两个不容易熟!加入生抽翻炒

咖喱鸡肉饭

STEP3、加入鸡丁,加入料酒和蚝油,大火爆炒2分钟

咖喱鸡肉饭

STEP4、加开水没过食材,烧开后加入一盒咖喱,一直用炒菜勺子搅拌!

咖喱鸡肉饭

STEP5、搅拌大概一百下!大估计的哈,完全均匀!

咖喱鸡肉饭

STEP6汤汁稠密以后,出锅开吃!

咖喱鸡肉饭






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