牛奶小面包的做法

STEP1、准备好所需要的食材。

STEP2、把牛奶，鸡蛋，糖，盐，面粉，酵母按顺序放入面包机，和面程序1小时。

STEP3、中途面团揉成没有干面粉的状态放入黄油。

STEP4、面团揉好放入烤箱，发酵模式，45度发30分钟。

STEP5、发至原来的2倍大。

STEP6、容器抹上玉米油防粘。

STEP7、把面团分成80g左右一个的小面团。

STEP8、摆入容器，再放入烤箱，发酵模式45度发30分钟。

STEP9、发酵好的面团可以在表面撒一层干面粉，也可以不撒。

STEP10、烤箱上管150度，下管180度，中层烤20分钟。

STEP11、松软好吃的牛奶小面包就做好了，早餐配牛奶，豆浆，果汁都很不错。