鲜香芹菜虾仁面的做法
鲜香芹菜虾仁面的做法
鲜香芹菜虾仁面的小提示
因为初学着写菜谱，还不够细致，希望跟朋友一起探讨、学习、进步！
鲜香芹菜虾仁面的配料
- 芹菜 （3-4颗）
- 虾 （10几只）
- 油 （适量）
- 酱油 （少许）
- 盐 （6克）
- 肉丝 （适量）
- 鸡蛋 （1个）
- 香油 （几滴）
鲜香芹菜虾仁面的步骤
STEP1、把虾去虾线，修剪好，然后去头分开，
STEP2、肉切成肉丝，
STEP3、姜丝、葱末备好，
STEP4、芹菜切成末，
STEP5、备好菜后，开火，加油适量把肉丝炒至变色，一开始要小火，否则肉丝很容易粘锅底变糊。
STEP6、然后把肉丝放至锅的一边，把虾头煎出虾油，虾头沥油后捞出，
STEP7、随后加入少许酱油，放入虾至变红，加入芹菜末翻炒一下，加入盐
STEP8、然后加入水，盖锅盖，大火煮沸下面条
STEP9、开锅后，再小火焖煮一下，最后打一个鸡蛋锅里煮好，出锅时加几滴香油即可
STEP10、开吃
温馨提示：
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