靓汤家常菜 虫草、羊肚菌煲柴鸡的做法, 虫草、羊肚菌煲柴鸡的家常做法
STEP1、把柴鸡洗净剁成块,凉水放锅,水开捞出,再用清水洗干净放入煲内,煲中一次性加够煲汤用水,中途不再添加。加入切好的葱段、姜片,盖好盖,大火烧开后转小火炖。
STEP2、配料清洗干净(羊肚菌要提前泡,多洗几次,把泥沙洗净)
STEP3、煲了一个半小时左右,把虫草、枸杞、羊肚菌和适量盐一起放入煲内,再煲半小时就可以了。
米饭,鸡蛋,胡萝卜,紫菜,生菜,沙拉酱,火腿这是一款滋补佳品
因为我喜欢吃平菇,以前上学每周回家,妈妈都会做平菇,要么炒,要么炖,现在很少在妈妈身边,每次做这道菜都会想家想妈妈希望有机会,我也把这道菜做给妈妈吃这是一款滋补佳品