靓汤家常菜 不太美貌但是很美味又营养的排骨鸡爪汤的做法, 不太美貌但是很美味又营养的排骨鸡爪汤的家常做法
STEP1、排骨和鸡爪放入主锅,加水没过
STEP2、烹饪师模式,15分钟/速度0/50度,浸泡出血水,洗干净备用;洗干净备用
STEP3、主锅清洗干净,倒入排骨鸡爪花生米,生姜和料酒
STEP4、加水没过食材,喜欢汤多的可以多加一些,不要超过最大刻度就行
STEP5、选择烹饪程序的慢煮模式,设置2小时/速度0/98度
STEP6、结束后加盐调味,面上的浮油可以拿汤勺舀掉一些颜色看上去没那么漂亮,但是真的很好吃哈哈
STEP7、趁热享用
STEP8、如图
菜谱是从朋友那里盗来的,哈哈煮的时候,水要多放一些,因为在煮的过程中,水要蒸发掉很多的,大概一半的水都会蒸发掉。我的馇条是泡过一宿的还是Magimix的食谱,没有料理机的就大火烧开,小火慢炖两小时,中途记得加水特别适合秋冬的一款汤,炖煮时间长,食材软糯,给小孩老人产妇喝都是不错的选择。
瘦肉,荷兰豆,厨邦酱油,红椒还是Magimix的食谱,没有料理机的就大火烧开,小火慢炖两小时,中途记得加水特别适合秋冬的一款汤,炖煮时间长,食材软糯,给小孩老人产妇喝都是不错的选择。