五香南瓜子的做法
五香南瓜子的做法
五香南瓜子的小提示
盐稍多点，不然瓜子没味道。
五香南瓜子的配料
- 南瓜子 （1000克）
- 八角 （6颗）
- 花椒 （一小撮）
- 香叶 （8片）
- 桂皮 （1块）
- 陈皮 （4片）
- 小茴香 （一半花椒的量）
- 盐 （按喜好添加）
- 酱油 （4勺）
- 水 （适量）
五香南瓜子的步骤
STEP1、干南瓜子洗干净，配料备好。
STEP2、所有材料放锅中加水炖煮。水放进去盐和酱油也要同时放进去了。
STEP3、大火煮开，小火继续煮15-20分钟。然后关火浸泡。
STEP4、泡2.3个小时取出，这个时候也能吃了，晾干一点会更好吃。
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