爽脆蒜蓉辣椒酱的做法
爽脆蒜蓉辣椒酱的做法
爽脆蒜蓉辣椒酱的配料
- 小米椒 （1斤）
- 蒜头 （1斤）
- 盐 （适量）
- 白糖 （适量）
- 油 （约三两）
- 榨菜 （100克）
爽脆蒜蓉辣椒酱的步骤
STEP1、小米椒，蒜头洗干净，沥干水。
STEP2、放进料理机打碎，喜欢什么口感自己控制碎的程度。
STEP3、榨菜切粒，不要太小
STEP4、加入盐，糖拌匀
STEP5、热油后翻炒20分钟，转小火煮。放凉后装进容器，拌面拌饭…
温馨提示：
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