素菜家常菜 角瓜全麦华夫饼的做法, 角瓜全麦华夫饼的家常做法
STEP1、角瓜洗净切丝
STEP2、加入盐和十三香,搅拌均匀,将角瓜中的水分杀出
STEP3、两分钟后,角瓜变软,出很多水,用这个水做面糊
STEP4、加入鸡蛋和全麦粉,搅拌均匀,因为已经出水,此步骤不用再加水(如果瓜的水分较少,加入面粉后太粘稠,酌情加少许水)
STEP5、搅拌成面糊的样子
STEP6、华夫饼机预热,表面刷少量油防粘,用汤勺舀适量面糊倒入锅中,合盖,两面加热至饼成型变熟
STEP7、烤熟的样子,出去烤网晾凉,避免热气将底部弄湿
STEP8、刚出锅时表面是脆的,内里是软的,放置一段时间,整个饼都是软软的
红绸鱼比龙利鱼要紧实一些,不太容易散。加了角瓜的华夫饼,软软的,总是喜欢将蔬菜融入主食中,有种菜饭一起吃的感觉,不单调。此方可做八个小饼,每个约64大卡
豆浆对女生特别好,但豆浆渣就浪费了,所以自己试了试做饼吃加了角瓜的华夫饼,软软的,总是喜欢将蔬菜融入主食中,有种菜饭一起吃的感觉,不单调。此方可做八个小饼,每个约64大卡