 素什锦菌菇汤面的做法

素什锦菌菇汤面的做法

素菜家常菜素什锦菌菇汤面的做法，素什锦菌菇汤面的家常做法

素什锦菌菇汤面的小提示

1、菇类可以根据自己的喜好来加，当然蘑菇、香菇不要少了。2、还可以适当放如损、豆干、黑木耳等等，食材相对非常随性。

素什锦菌菇汤面的配料

蘑菇（一盒）
香菇（一盒）
早餐菇（可不放）（一个）
舞耳菇（可不放）（一盒）
胡萝卜（一根）
油面筋（适量）
面条（150g）
油（适量）
盐（适量）

素什锦菌菇汤面的步骤

STEP1、将菌菇洗干净，蘑菇、香菇、早餐菇切片，舞耳菇去根，胡萝卜去皮，切片，备用。

素什锦菌菇汤面

STEP2、锅中放入油，倒入准备好的菇类，翻炒。

素什锦菌菇汤面

STEP3、微微出水后倒入胡萝卜片，翻炒片刻。

素什锦菌菇汤面

STEP4、步骤4加入水、撕碎的油面筋，大火煮开。

素什锦菌菇汤面

STEP5、放入盐，调味，出锅即可。

素什锦菌菇汤面

STEP6、锅中放入冷水，烧开，下面条，再次煮开，放入一勺冷水，再次煮沸。

素什锦菌菇汤面

STEP7、面条装入碗中。

素什锦菌菇汤面

STEP8、放上浇头，即可。

素什锦菌菇汤面

温馨提示：

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