凉菜家常菜 自制凉皮、面筋、凉粉的做法, 自制凉皮、面筋、凉粉的家常做法
STEP1、面粉加水揉面团醒15分钟
STEP2、面团放在水中半浸状态然后洗衣服一样洗面团
STEP3、水变牛奶状,面团变豆渣状
STEP4、获取面筋
STEP5、沉淀的面浆把水舀掉
STEP6、锣锣盘子上刷油
STEP7、放煮开的水上蒸
STEP8、放冷水中泡下
STEP9、正面刷油卷起
STEP10、切条
STEP11、加上自己喜欢的调料凉拌
鸡腿,姜,葱,盐,糖,八角,香叶,酱油,蚝油,料酒,桂皮孩子忽然想吃凉皮但是南方不是天天有卖我就自学了
早餐非常重要,老吃一种也是腻了。孩子喜欢吃鸡蛋羹,经过多次实验和学习,总结经验,终于实验出七分钟就能做好的滑嫩的鸡蛋羹,又弹又嫩,关键还加了虾皮,利于补钙,加上准备工作10分钟完成,对于新手妈妈来说最方便不过,保证色香味俱全,孩子喜欢。孩子忽然想吃凉皮但是南方不是天天有卖我就自学了