凉菜家常菜 凉拌豇豆的做法, 凉拌豇豆的家常做法
STEP1、豇豆洗净切断备用
STEP2、烧开水,水滚倒入豇豆
STEP3、放入一点食用油,颜色会好看,差不多煮五六分钟就可以了
STEP4、过凉水,是冰水就更好了
STEP5、倒入生抽,陈醋,蒜蓉,白糖,油泼辣子,凉拌豇豆就做好啦
味道比较清淡,正好可以中和莲藕的辣味。这一餐的其他菜见《山寨雪的午餐》菜单。天热没有胃口,就想吃点凉拌菜开开胃,,其实凉拌菜的口味差不多,主要还是调味汁,同样的方法也可以做不同的凉拌菜
芹菜,香干天热没有胃口,就想吃点凉拌菜开开胃,,其实凉拌菜的口味差不多,主要还是调味汁,同样的方法也可以做不同的凉拌菜