鲜冻梭子蟹的做法
鲜冻梭子蟹的做法
鲜冻梭子蟹的小提示
这样炒出来的蟹比较嫩，梭子蟹是我提前就洗好的，洗好后只需要用少量的白酒腌一下就可以
鲜冻梭子蟹的步骤
STEP1、把面粉中加少量的清水搅拌成无颗粒状的面糊，然后把梭子蟹裹上面糊
STEP2、全部裹上面糊
STEP3、热锅凉油，放入梭子蟹翻炒
STEP4、翻炒一分钟后加入葱姜蒜苗，翻炒五分钟后锅中加入少量清水炖开就好
STEP5、成品出锅
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