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仙草冻奶茶的做法


仙草冻奶茶的做法


凉菜家常菜 仙草冻奶茶的做法, 仙草冻奶茶的家常做法


仙草冻奶茶的小提示

仙草冻很容易凝结,煮好后尽快倒入容器中。做好的仙草冻也可以直接拌入蜂蜜炼乳食用,冷藏后风味更佳。可以根据喜好加入冰块

仙草冻奶茶的配料

  • 牛奶 (1包)
  • 红茶包 (1包)
  • 仙草粉 (30克)
  • 清水 (100毫升)
  • 开水 (700毫升)
  • 炼乳 (1匙)
  • 糖 (适量)

仙草冻奶茶的步骤

STEP1、准备所需材料

仙草冻奶茶

STEP2牛奶倒入小锅中,加入白糖和红茶包,煮沸后捞出红茶包,将奶茶放凉备用

仙草冻奶茶

STEP3、将30克仙草粉倒入锅中,倒入100毫升清水,搅拌至均匀无颗粒状

仙草冻奶茶

STEP4、再将700毫升开水慢慢的倒入糊中,边倒边搅拌

仙草冻奶茶

STEP5、小火加热至沸腾状

仙草冻奶茶

STEP6、将煮好的仙草糊倒入容器中

仙草冻奶茶

STEP7、冷却后就成为了膏状,用刀切成小块备用

仙草冻奶茶

STEP8、取适量仙草冻放入杯中,倒入煮好的奶茶,淋上少许炼乳或蜂蜜即可食用

仙草冻奶茶


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