STEP1、煮一锅水
STEP2、水沸腾后放入挂面
STEP3、大火煮2分钟,倒出面条,用凉水冲洗面条
STEP4、锅内重新加水,煮沸
STEP5、水沸腾后放入冲洗后的面条
STEP6、大火3分钟后捞出
STEP7、淋干水,加入生抽,老抽及猪油,搅拌均匀.开洋切蓉,撒在表面.
茼蒿鸡蛋汤是一种简单又不失美味的菜肴，茼蒿中含有的胡萝卜素含量约为黄瓜、茄子含量的15—30倍。含钙约为冬瓜、黄瓜含量的2倍，为西红柿的6倍，其纤维细嫩、容易消化吸收，对儿童发育成长及老年人吸收不良的胃肠都大有好处。吃茼蒿可以美化肌肤，要想拥有美丽的肌肤就要多食茼蒿，因为它能改善肌肤粗糙的状况。经常吃茼蒿还可以养心，茼蒿具有四种强化心脏的药效成分，它的香味是茼蒿特有的药效成分。开洋,猪油,挂面,老抽,生抽
制作大概需要半小时左右，全程必须小火翻炒，白糖最后放，一定要有，反正就只是咸味儿了！家里还有最后一点芝麻酱我就都跟黄豆粉一起加进去炒了，没有也无妨。这种做法比豆浆机打成了豆渣后的制作轻松很多呀！早餐下粥神器！开洋,猪油,挂面,老抽,生抽