其他家常菜 荷塘三宝的做法, 荷塘三宝的家常做法
STEP1、姜蒜切片,青红椒切小块,洗干净剥完壳的菱角及莲子。
STEP2、新鲜嫩藕洗净切丁。
STEP3、热锅内给少许油,将姜蒜和青红椒一起放入锅中爆香。(家里没红椒,就选了一个小红尖椒)
STEP4、倒入菱角和藕丁一起翻炒片刻,加少许盐。
STEP5、在菱角和藕丁已经差不多快熟的时候,加入新鲜莲子,然后将鸡精(我用的蔬菜鲜)混入加了少许淀粉和糖的水中,倒入锅中勾薄芡。
STEP6、起锅,装盘。
海鸭蛋,喜欢的快来夏季的一盘时令菜,能吃到的时间不太长。口味清淡,适合男女老幼哈!
我记得我高三那年,妈妈觉得我学业繁重,怕我身体吃不消。三天两头的给我蒸童子鸡吃。现在女儿也到了长身体的年纪,是时候给她补补身体了。夏季的一盘时令菜,能吃到的时间不太长。口味清淡,适合男女老幼哈!