热菜家常菜 清热消暑的苦瓜炒蛋的做法, 清热消暑的苦瓜炒蛋的家常做法
STEP1、苦瓜炒蛋食材简单,以上就是全部啦!
STEP2、鸡蛋打碎搅匀,苦瓜去瓤切片,葱丝彩椒切好备用。
STEP3、热油,先把鸡蛋液倒入,成型即关火盛出。
STEP4、再次热油,将葱、彩椒倒入翻炒。
STEP5、倒入苦瓜翻炒。
STEP6、待苦瓜8分熟时将刚炒好的鸡蛋倒入。
STEP7、加入盐、鸡精翻炒,即可关火出锅。
这是一道广东的家常靓汤,在这炎热的夏天里,喝上这么一碗汤,消暑又健康~! 因为加了菜干,很有广东风味;加了胡萝卜和玉米,更鲜甜;加了新会陈皮和赤小豆,化痰止咳还利尿排毒,非常棒哦!苦瓜,鸡蛋,水果彩椒,葱,鸡精、盐
此方子在女神小茹的方子上稍微有点改动,把冰糖改用黄片糖,因为我觉得黄片糖更搭鹅肉,把可用这方子焖鸭翅。苦瓜,鸡蛋,水果彩椒,葱,鸡精、盐