很多朋友问过我,鲤鱼怎么做才好吃?清蒸不够鲜、鱼刺也太多,红烧好像一看就会,一坐就废,今天给大家分享个我的方法吧!零失误版,很好吃,酱香味,吃过鱼头泡饼吧,就是那个味道!1.废弃酵种是指已经没有活力的酵种,也可以是喂完酵种后多余的准备丢弃的酵种2.灵感源于sunny的椒盐核桃燕麦司康,做过一次非常好吃!没有酵种的可以做这款xiachufang/recipe/101890478/3.废弃酵种能增加司康的风味和口感,如果你的酵种有淡淡酸味,可能这款司康也会有淡淡的酸味,我的是没有酸味4.口感接近于火烧,咬开有层次,属于越嚼越香需要慢慢品味的一款,淳朴可人,无添加油版,油脂的香味全部源于坚果.
教大家一个让布丁表面既平整又漂亮的诀窍~其实跟蒸水蛋有点想通...第一,要用温的液体调蛋液,蛋水比例1:1~(如何做到1:1这么精确用蛋壳来要水!),第二,把表面的小气泡沫给舀出来~1.废弃酵种是指已经没有活力的酵种,也可以是喂完酵种后多余的准备丢弃的酵种2.灵感源于sunny的椒盐核桃燕麦司康,做过一次非常好吃!没有酵种的可以做这款xiachufang/recipe/101890478/3.废弃酵种能增加司康的风味和口感,如果你的酵种有淡淡酸味,可能这款司康也会有淡淡的酸味,我的是没有酸味4.口感接近于火烧,咬开有层次,属于越嚼越香需要慢慢品味的一款,淳朴可人,无添加油版,油脂的香味全部源于坚果.