 香辣虾的做法

香辣虾的做法

海鲜家常菜香辣虾的做法，香辣虾的家常做法

香辣虾的小提示

干锅虾，开始的时候要多放油，干辣椒特别吸油，后面的豆腐干和韭菜需要油。

香辣虾的配料

虾（16只）
葱（1根）
蒜（6瓣）
干红辣椒（30个）
花椒（40粒）
糖（2克）
盐（3克）
生抽（1勺）
料酒（2勺）
油（100克）
芝麻（1克）
韭菜（20克）
豆腐干（3块）

香辣虾的步骤

STEP1、虾要开背，把虾线去掉，准备干辣椒，豆腐干，韭菜

香辣虾

STEP2、把虾单独放在油锅里煎，放花椒

香辣虾

STEP3、放干辣椒，花椒，姜蒜进去炒，这个时候火候不能太大，中火就可以

香辣虾

STEP4、放豆腐干和韭菜，放酱油，放糖

香辣虾

STEP5、炒好之后，放在砂锅里面保温，和外面吃的一样

香辣虾

温馨提示：

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