 傻子都会做的油焖大虾的做法

傻子都会做的油焖大虾的做法

海鲜家常菜傻子都会做的油焖大虾的做法，傻子都会做的油焖大虾的家常做法

虾背切开更加入味，怕酸的可以加点白砂糖调味。

STEP1、虾去虾线后加入料酒和一小勺盐腌制

傻子都会做的油焖大虾

STEP2、准备姜和蒜，因为个人不太喜欢吃姜蒜，所以切大粒方便挑出来。喜欢姜蒜的最好切碎点。

傻子都会做的油焖大虾

STEP3、锅下油，多加点油，放入虾（注意沥干水分）煎熟翻面，虾都变红后捞出。

傻子都会做的油焖大虾

STEP4、锅留底油，多余的虾油倒掉。放入刚准备的姜蒜，加入3勺番茄酱，加一丢丢水。

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STEP5、酱汁浓稠后加入虾，再加一勺盐，翻炒让酱汁渗入虾。

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STEP6、出锅

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南瓜浓汤

今天周末，躺在床上想做什么早餐，想起还有半个板栗南瓜，于是想到了做南瓜粥，下厨房搜了半天南瓜粥南瓜浓汤，都没有找到我想要的懒人方法，大多都是蒸熟了再打，所以自己就试了一下，感觉还不错，所以记录下来方便以后做虾背切开更加入味，怕酸的可以加点白砂糖调味。