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超下饭的韩国泡菜汤的做法


超下饭的韩国泡菜汤的做法


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超下饭的韩国泡菜汤的配料

  • 五花肉 (300克)
  • 淘米水 (3碗)
  • 金针菇 (1把)
  • 豆腐 (1块)
  • 食用油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 泡菜 (1/4颗)

超下饭的韩国泡菜汤的步骤

STEP1五花肉去皮切片,泡菜切片,豆腐,金针菇洗好待用。记住,泡菜千万不要洗,不要洗,不要洗!淘米水我一般取第三次的水。

超下饭的韩国泡菜汤

STEP2五花肉下油锅,炒出油。

超下饭的韩国泡菜汤

STEP3、加泡菜炒1到2分钟。个人喜欢多炒一会,口感好一点。

超下饭的韩国泡菜汤

STEP4、加淘米水,煮开。

超下饭的韩国泡菜汤

STEP5、加金针菇和豆腐煮开后,小火煮3到5分钟。

超下饭的韩国泡菜汤

STEP6、加盐,出锅。拍不出漂亮的照片,但是味道很好一定要多煮一点米饭,因为这汤超级下饭!

超下饭的韩国泡菜汤


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