百吃不腻的中式炒通心粉的做法
百吃不腻的中式炒通心粉的做法
百吃不腻的中式炒通心粉的配料
- 通心粉 （两人份）
- 小白菜 （两颗）
- 香葱 （一根）
- 猪肉 （50克）
百吃不腻的中式炒通心粉的步骤
STEP1、首先处理通心粉，我这次用的是干通心粉，前一天晚上已经用水浸泡过一夜了，早晨将泡过的通心粉冷水下锅，水开后转小火盖盖焖五分钟！
STEP2、将焖好的通心粉放入凉水中冲洗两遍，洗去表层的黏腻，通心粉就处理好了（如果买的直接是湿的通心粉，洗洗干净就好了）
STEP3、在焖通心粉的过程中，把50g猪肉切成小块（现在猪肉好贵啊）
STEP4、小白菜洗净（这里可以换任何你喜欢的叶子菜）
STEP5、油锅烧热加入猪肉翻炒至变色
STEP6、加入蔬菜翻炒两下
STEP7、最后倒入通心粉翻炒
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