 蛋炒饭的做法

蛋炒饭的做法

热菜家常菜蛋炒饭的做法，蛋炒饭的家常做法

蛋炒饭的小提示

最后，可以淋入一丝丝的香油！就会更加香气扑鼻，美味诱人！

蛋炒饭的配料

米饭（一碗）
鸡蛋（二颗）
青椒（一支）
香葱（三两根）
盐（适当颗）
姜（一两片）
蚝油（一小勺）
十三香（一小缕）
小米椒（一小支）
火腿肠（二小根）

蛋炒饭的步骤

STEP1、葱、姜、青椒、火腿肠，切好备用！

蛋炒饭

STEP2、隔夜的米饭，用平日里的吃饭碗，装一碗，备用。

蛋炒饭

STEP3、敲两只上好的鸡蛋，备用。

蛋炒饭

STEP4、先炒鸡蛋。

蛋炒饭

STEP5、炒好待出锅。

蛋炒饭

STEP6、开吃！

蛋炒饭

温馨提示：

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想吃披萨，然后，就搜罗了现有的材料1、热锅冷油！油热，倒入鸡蛋！2、待鸡蛋，贴锅面成型，开始，过程中，用铲子捣碎，成小块。3、到鸡蛋微焦程度，盛出备用。4、铲车来鸡蛋后，原锅不用刷，加点油。不用加的太多。5、油热，依次放入葱姜小米椒，爆出香味后。6、依次加入青椒、火腿片，均匀。7、待火腿微焦的时候，就可以倒入先前的米饭、鸡蛋，改小火。一下，到均匀。8、此刻依次加入盐、生抽、蚝油、十三香，到均匀！9、这时候，已经差不多了，改小火，尝味道，并适当补调料，一下。10、出锅！

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