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好吃不胖-芦笋炒鲍鱼片的做法


好吃不胖-芦笋炒鲍鱼片的做法


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好吃不胖-芦笋炒鲍鱼片的配料

  • 芦笋 (1把)
  • 鲍鱼 (4只)
  • 姜 (适量)
  • 蒜 (适量)
  • 小米椒 (半只)
  • 菜籽油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 椒粉 (适量)

好吃不胖-芦笋炒鲍鱼片的步骤

STEP1、芦笋去皮折成拇指长的段

好吃不胖-芦笋炒鲍鱼片

STEP2、鲍鱼去壳、脏器、牙齿,刷洗干净,斜切成薄片

好吃不胖-芦笋炒鲍鱼片

STEP3、姜切丝,蒜拍碎切大颗粒,小米椒切圈

STEP4、冷锅冷油下姜丝、蒜粒、小米椒圈,中火炒出香味,再加入鲍鱼片翻拌几下

STEP5、加入芦笋拌匀,加少量开水,盖锅盖调中小火煮3-5分钟

STEP6、加盐、椒粉调味,盛盘

好吃不胖-芦笋炒鲍鱼片


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