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时蔬炒鲜贝的做法


时蔬炒鲜贝的做法


热菜家常菜 时蔬炒鲜贝的做法, 时蔬炒鲜贝的家常做法


时蔬炒鲜贝的小提示

淀粉不要调的太厚重了,不然吃起来口感不好。

时蔬炒鲜贝的配料

  • 鲜贝(袋装) (200克)
  • 秋葵 (6-8根)
  • 胡萝卜 (1/4根)
  • 葱 (1根)
  • 姜 (4片)
  • 料酒 (1勺(半瓶盖))
  • 生抽 (1勺)
  • 淀粉 (1勺)
  • 盐 (少许)

时蔬炒鲜贝的步骤

STEP1、鲜贝洗净,加少许盐,料酒腌制一会儿;葱、姜洗净,切段、片备用;秋葵洗净,切滚刀、红萝卜切片;

时蔬炒鲜贝

STEP2、锅里烧热油,加入葱段、姜片爆香;

时蔬炒鲜贝

STEP3、加入秋葵,胡萝卜片炒至;

时蔬炒鲜贝

STEP4、加入鲜贝炒匀;

时蔬炒鲜贝

STEP5、调入生抽炒匀;

时蔬炒鲜贝

STEP6、调入少许盐;

时蔬炒鲜贝

STEP7、调入水淀粉

时蔬炒鲜贝

STEP8、大火收汁,即可!

时蔬炒鲜贝

STEP9、装盘

时蔬炒鲜贝

STEP10、就这个

时蔬炒鲜贝


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