热菜家常菜 竹笋干烧鸭的做法, 竹笋干烧鸭的家常做法
STEP1、锅中加入凉水姜片料酒倒入切块的鸭肉焯水
STEP2、焯水后温水洗净备用
STEP3、笋干提前泡好
STEP4、加少许油
STEP5、下葱姜蒜和小米辣爆香
STEP6、倒入鸭肉翻炒
STEP7、加料酒生抽老抽蚝油继续翻炒
STEP8、加少许黄冰糖
STEP9、倒开水没过食材再加少量卤料包用来去鸭腥也可不放
STEP10、水开后倒入泡好的竹笋干小火炖煮半个小时水快收干时加少许盐
STEP11、按自己的喜好收干汤汁后盛出
从父母家带回父亲自己种的番茄,虽没市面卖的好看,味道却是相当的纯正。番茄和牛肉一直都是最完美的搭档,所以此刻让它们来个大大的拥抱吧!嫩鸭,笋干,姜片,葱,蒜头,黄冰糖,料酒,蚝油,生抽,老抽,盐,油,卤料,小米辣
晚上准备好辅料,早上煮饭包寿司,真的很方便哦嫩鸭,笋干,姜片,葱,蒜头,黄冰糖,料酒,蚝油,生抽,老抽,盐,油,卤料,小米辣