 生酮饮食豆腐丸子的做法

生酮饮食豆腐丸子的做法

素菜家常菜生酮饮食豆腐丸子的做法，生酮饮食豆腐丸子的家常做法

生酮饮食豆腐丸子的小提示

1.五香粉千万别放多了，要不然会发苦。2.如果凉了不脆了，再复炸一下就和新炸出来的口感一样。3.生酮的酮学好吃也不可多吃哟。

生酮饮食豆腐丸子的配料

豆腐（一块）
猪肉（100-150克）
盐（1小勺半）
五香粉（4克）

生酮饮食豆腐丸子的步骤

STEP1、白玉北豆腐一块（千万别买卤水豆腐）

生酮饮食豆腐丸子

STEP2、用刀背把豆腐碾碎

生酮饮食豆腐丸子

STEP3、一定要碾的细腻点

生酮饮食豆腐丸子

STEP4、肉馅应该是肥瘦各半，今天我买的有点瘦了

生酮饮食豆腐丸子

STEP5、把豆腐泥，肉馅放在一起，加1小勺半的盐

生酮饮食豆腐丸子

STEP6、4克的五香粉

生酮饮食豆腐丸子

STEP7、把所有的食材放在一起搅匀

生酮饮食豆腐丸子

STEP8、火上烧油

生酮饮食豆腐丸子

STEP9、用筷子试一下，有小泡了就可以放丸子了

生酮饮食豆腐丸子

STEP10、下丸子

生酮饮食豆腐丸子

STEP11、一直用中小火

生酮饮食豆腐丸子

STEP12、锅中的油没有那么多泡了，捞出看看颜色

生酮饮食豆腐丸子

STEP13、炸成这样就可以了

生酮饮食豆腐丸子

STEP14、这是成品。熬白菜，涮火锅，白口吃都非常好吃。

生酮饮食豆腐丸子

STEP15、一定要买这种的豆腐（但我这个是冻豆腐，鲜的忘记拍了）

生酮饮食豆腐丸子

温馨提示：

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 素菜家常菜

厉害了这锅老面:可烤欧包，可当酵头

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生煎饺子

煎饺有的地方也叫锅贴，有些地方的锅贴就是不封口的饺子，不管怎么叫，它的做法都是擀皮包馅，上锅煎，主要问题在这个煎上，很多朋友问我，做生煎饺子的时候，应该先放水煎还是先放油煎？这个顺序如果弄错了，那做出来的饺子估计能糊成一锅粥，不仅破皮还影响口感，正确的做法是，一定要先在锅内抹少量的油，把饺子煎一煎再加入水，这样做出来的生煎饺子才会皮焦馅嫩。我们小时候就爱吃姥姥我们做的豆腐丸子，一般来说姥姥都要给我们做两块豆腐的豆腐丸子，要不然肯定不够吃的。现在我每次给孩子们做豆腐丸子时都会想起姥姥来。