同事送了几条咸鱼给我,一时不知道该怎么消化,回忆起在广东生活的那几年,这道菜可是百吃不厌的。最近又在学着用微波炉,于是便有了这个菜谱。平凡的肉丸不平凡的内在!
每年新鲜花生新鲜毛豆上市后,都会买一些来煮了吃,有时就放一点盐,有时放点八角干辣椒什么的,很好吃哦。今年花生都吃好几回了,可是毛豆还没吃一回呢。不知道是天气还是什么原因,今年的毛豆品质比往年差好多,好多都是瘪的,干枯的。周日超市买菜,好容易看到挺顺眼的毛豆,虽然比往年贵一点,但还是站那挑了一些,一年不吃一回煮毛豆的,总感觉有点遗憾呀。平凡的肉丸不平凡的内在!