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韭黄炒蛋的做法


韭黄炒蛋的做法


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韭黄炒蛋的配料

韭黄炒蛋的步骤

STEP1韭黄洗净切段,打2个鸡蛋

韭黄炒蛋

STEP2、鸡蛋加盐,少量清水,打散,这样炒出来的鸡蛋比较嫩

韭黄炒蛋

STEP3、油多一点,炒鸡蛋,炒熟后盛出

韭黄炒蛋

STEP4、用炒鸡蛋剩下的油,加入姜片,开始炒韭黄,加盐,糖一点点

韭黄炒蛋

STEP5韭黄炒熟后,倒入炒好的鸡蛋,放一点点味极鲜酱油,翻炒均匀,然后加入鸡精,就可以出锅了

韭黄炒蛋

STEP6、装盘,快手菜

韭黄炒蛋


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