五花肉炖粉皮卷心菜的做法

STEP1、红薯粉加水稀释，少放些盐和油，倒进平底锅小火加热，不断用筷子搅拌，一直搅拌成型成上图一样，冷却切成方块。也可以一次做多些，放冰箱

STEP2、热油肉（肉可以选五花肉，好吃些）将切成片状的肉煎炒一下，生抽，老抽，冰糖，大葱，辣椒，翻炒。翻炒，等8分熟时，如果汤汁太少，可以稍微些水，炖3-5分钟就可以出了。翻炒。