热菜家常菜 母鸡炖蘑菇的做法， 母鸡炖蘑菇的家常做法
STEP1、把母鸡放入开水煮，去掉脏东西。
STEP2、加入花椒，葱爆炒，闻到香味放入鸡块。一起翻炒5到10分钟。
STEP3、加入温水小火慢慢炖，一个小时后放入香菇炖50分钟。
这篇文章是针对自己亲自泡过泡菜，有一定泡菜基础的朋友，如果想一步一步学泡菜，下厨房有许多四川人教授的方法，很详细，我这里不针对这部分受众，因为我家的泡菜坛子已经足够多了，不再起一坛。关于泡菜，在四川的坊间不知道有多少种说法，传言，秘方，秘诀。这是一个做法极其简单，但在泡制过程，会遇到各种各样情况不知道怎么处理，这篇文章也许对您会有启发。为了泡菜，这些年我没少花功夫，一直留意着，一直等到前年，有空闲，才开始实践。我遍访名师，但凡听说谁家有几十年的泡菜水，赶紧凑上去问，甚至登门拜访，捞出泡菜品尝，虚心学习，直母鸡,香菇,花椒
可爱又减脂母鸡,香菇,花椒