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简易家庭版两人份蟹鲍海鲜粥的做法


简易家庭版两人份蟹鲍海鲜粥的做法


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简易家庭版两人份蟹鲍海鲜粥的配料

  • 盐 (小半勺)
  • 螃蟹 (2只)
  • 鲍鱼 (4只)
  • 菜心 (100克)
  • 香菇 (4朵)
  • 姜 (3片)
  • 米 (半碗)
  • 花生油 (几滴)

简易家庭版两人份蟹鲍海鲜粥的步骤

STEP1、先烧水,同时开始收拾食材,香菇切片,菜心切小块。

简易家庭版两人份蟹鲍海鲜粥

STEP2、螃蟹用刷子刷干净,蟹腿因为都要一起放所以犄角旮旯都刷刷,打开壳,去腮,切两半。

简易家庭版两人份蟹鲍海鲜粥

STEP3、鲍鱼煮一下去壳去内脏,切片。

简易家庭版两人份蟹鲍海鲜粥

STEP4、水开后,放几滴花生油,再放入冲洗好的大米,时不时的搅拌不要扒锅。煮成水变米汤浑浊的时候,放入姜丝和螃蟹,记得定时搅拌,煮出的沫子捞出,之后依次放入鲍鱼香菇菜心,不断搅拌,此时可转小火熬煮,最后粥变得粘稠放入小半勺盐即可出锅!

简易家庭版两人份蟹鲍海鲜粥

STEP5、成品是这样滴!

简易家庭版两人份蟹鲍海鲜粥

STEP6、喝的时候可根据自己的喜好,放一些椒粉,味道更鲜美哦!

简易家庭版两人份蟹鲍海鲜粥


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