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珍珠糯米肉丸子的做法

荤菜家常菜珍珠糯米肉丸子的做法，珍珠糯米肉丸子的家常做法

珍珠糯米肉丸子的配料

糯米100 （克）
猪肉300 （克）
淀粉10 （克）
盐10 （克）
耗油1 （汤匙）
料酒2 （汤匙）
姜葱（适量）

珍珠糯米肉丸子的步骤

STEP1、1：瘦肉剁成肉泥。

珍珠糯米肉丸子

STEP2、2：葱姜切末放入

珍珠糯米肉丸子

STEP3、3：猪肉泥里再加入淀粉，料酒，耗油，盐拌均匀。

珍珠糯米肉丸子

STEP4、4：用手挤出大小适中的肉丸子放入盘中裹上糯米。

珍珠糯米肉丸子

STEP5、5：裹好后放置盘中准备待蒸。

珍珠糯米肉丸子

STEP6、6：放入蒸箱2-3层。

珍珠糯米肉丸子

STEP7、7：肉类模式，100度，20分钟。

珍珠糯米肉丸子

STEP8、8：20分钟后出炉。

珍珠糯米肉丸子

STEP9、9：装盘后撒上葱花，胡萝卜粒装饰即可。

珍珠糯米肉丸子

STEP10、10：糯米粒粒分明。是不是很有食欲呢。

珍珠糯米肉丸子

STEP11、11：用薄荷叶，蓝雪花做点睛之笔。可以美美的摆拍了。

珍珠糯米肉丸子

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