STEP1、我来示范下如何给大鸡腿去骨。先在脚跟那里划一刀,然后沿着骨头切开鸡腿,用刀把肉剃下来,你就得到去骨的鸡腿肉了。因为不想太油腻,我把鸡皮也去掉了。
STEP2、今天试试自制咖喱,只需要四种基本香料:辣椒粉两勺、姜黄粉两勺、肉桂半勺、孜然一勺把它们混合均匀,还可以加入丁香豆蔻芥末籽来丰富香味。
STEP3、酸奶是这道菜的灵魂,要用优质的酸奶才能做出好吃的咖喱。我用的是平常吃的乐纯酸奶,味道醇厚,非常浓稠。在大碗里倒入一杯乐纯原味酸奶,刚才混合好的四种香料,倒一半进酸奶中,用勺子搅拌均匀,剩下的一半等会留着有用。
STEP4、去骨鸡腿肉切成一口大小,放进碗里,用混合了香料的酸奶作为腌料,腌制3小时以上。
STEP5、腰果用牛奶泡软,我用的是椰汁,然后碾成糊状的腰果泥,作用等会就知道啦。捣完之后才想起我好像有个搅拌机(手酸。
STEP6、洋葱:对半切,一半切成丁,一半切小块;青椒:立起来切下四面,中间的籽不用;番茄:切块,不用切很小;姜蒜:磨成姜蓉和蒜泥。
STEP8、把腌好的鸡腿肉加入锅里,剩下的酸奶也都一起倒进去。
STEP9、加点水,然后小火慢煮,倒入切好的青椒和另外半个洋葱,再加入捣好的腰果泥,尝尝味道然后撒点盐。
STEP10、煮到咖喱变成膏状,这时候的颜色已经很漂亮,香味也完全撒发出来。关火撒一把切碎的香菜,就可以装盘了。
坐标广东东莞宝妈一枚产后一胖毁所有,宝宝一岁多了,我减肥计划终可以提日程了!哈哈哈开熏!以记录一我每天饮!减肥第一阶段:7月1日至8月11,共42天,减了5.1kg,约10斤多。(配合,代餐,饮管控,期间没有做运动,多散一步)目前在第二阶段:为期两周,正常饮,代餐,,主要维稳体重,让身体休息,然后再进入第三阶段42天代餐。天,所以体重稍涨一点,总结一句想瘦还是得管好我嘴巴第二阶段,DAY3早餐:两个蛋白,芝麻核桃糊早餐:餐1:豆角炒牛2:荞麦面茶:咖啡,小番茄餐计划:青菜,天2000ml天天,没啥胃口(光咖喱粉
最近经常为早餐烦恼,这个吐司简易快捷,用料简单,上手就可以做哦!!咖喱粉