荤菜家常菜 超鲜牛肉粉丝的做法, 超鲜牛肉粉丝的家常做法
STEP1、红薯粉用热水泡软,大概20分钟,如果宽粉的话适当增加时间。
STEP2、牛肉切片。
STEP3、牛肉加辣椒,料酒,茴香,姜,高压锅20分钟。那天压力锅炖了红豆就用菜锅了。
STEP4、牛肉捞出切碎粒。
STEP5、牛肉汤,粉丝,加盐煮,不放味精也觉得够鲜,稍微放。煮3-5分钟左右,煮。快好了撒葱花,要才香哦。
STEP6、热呼呼的一碗美味,好满足。量两个人吃足够。
这道特别简单的凉拌菜,是一个很好的朋友教给我的,不会让你有蒜味的困扰,但是又很入味,吃起来酸甜爽口。记忆中城隍庙的味道,鲜香美味,热乎乎一晚,超满足。
我做的比较简单,没有那么多复杂的步骤。有时候美食,大道至简才能发挥出食材本身真正的味道。记忆中城隍庙的味道,鲜香美味,热乎乎一晚,超满足。